Stewia – miodowy liść

Ojczyzną Stewii jest północno-wschodni region Paragwaju oraz graniczące z nim tereny Brazylii. Tubylcy nazywają ją „miodowym liściem”. Z czasem, gdy zapotrzebowanie na Stewie rosło zaczęto ją uprawiać w Chinach, Korei, Izraelu, Indiach, Japonii oraz Hiszpanii. Największe spożycie Stewii notowane jest w Japonii.stewia lisc

Indianie Guaranii i Mato Grosso od setek lat używają jej do słodzenia potraw, napojów, żują jej liście, a także stosują jako lekarstwo i kosmetyki.

Do spożycia używane są liście ze zbiorów przed kwitnieniem. Stewia jest rośliną wyjątkowo szczodrze obdarowaną przez naturę. Swój intensywny, słodki smak (30 razy słodsza od rafinowego cukru) zawdzięcza stewiozydom znajdujących się w liściach jak również rebaudiozydom i dulkozydom. Oprócz tego zawiera jeszcze białka, substancje tłuszczowe, a także bogaty asortyment cennych minerałów i mikroelementów takich jak: wapń, potas, magnez, żelazo, chrom, mangan, selen, krzem, kobalt, beta-karoten itd. Zdaniem naukowców stewia posiada jeszcze kilkaset innych substancji biologicznie czynnych, których dotąd nie udało się zidentyfikować.

Dzięki swoim właściwościom, Stewia znalazła szerokie zastosowanie terapeutyczne szczególnie jako:

– środek wzmacniający serce i układ krążenia
– regulacja ciśnienia krwi
– schorzenia wątroby
– bóle żołądka i nadkwasota
– regulacja czynności trzustki
– poprawia trawienie, tłumi uczucie głodu
– łagodny środek stymulujący układ nerwowy
– wzmocnienie układu odpornościowego
– leczy oparzenia, skaleczenia i trudno gojące się rany
– zastosowanie w leczeniu paradontozy i próchnicy zębów
– pomocna w wybielaniu zębów oraz eliminacji kamienia i osadu nazębnego

Zewnętrznie wyciągi ze Stewii stosuje się na:

– wypryski
– łojotok

W maseczkach kosmetycznych na:

– zmarszczki (szczególnie w okolicach oczu)
– trądzik pospolity
– różne defekty cery

Stewia zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry, poprawia jej koloryt i jędrność.

PrzepisyStewia sucha

Stewia przepisy – napój ze Stewii (pdf)

Szarlotka bez cukru (pdf)

 

Gdzie kupić?

Osobiście: ul. Podwale 36b, Wrocław, tel. 071/30-707-30
Dostępne są paczki 25g i 100g.

Przez internet: evitasklep.pl

KURS WPROWADZENIE DO PSYCHODIETETYKI

WYJĄTKOWA OKAZJA!
Skorzystaj z promocji do 31 października!

Zaoszczędź 600 zł przy zapisie na cały kurs i aż do 150 zł przy zapisie na wybrane szkolenie.

ZOBACZ SZCZEGÓŁY

STAŻ ZAWODOWY

Jesteś specjalistą, który chce się nauczyć stosować psychologiczne podejście w pracy z pacjentem?

WYJĄTKOWA OKAZJA!
Skorzystaj z promocji do 31 października! Zaoszczędź 500 zł przy zapisie na staż.

NIE ZWLEKAJ, ZAPISZ SIĘ TERAZ!

Badania nietolerancji pokarmowych

Poznaj skład swojego ciała!

Placówki Partnerskie

Pobierz – Książeczka z przepisami

Czy potrzebujesz specjalisty? wypełnij test!

Współpracujemy z:

Chcesz otrzymywać informacje o nadchodzących wydarzeniach?

status

You are not logged in.